sábado, 6 de março de 2010

Sangria de Laranja com Pêssego

Ingredientes:

  • - 1 laranja
  • - 1 litro de vinho tinto
  • - 3 colheres (sopa) de conhaque
  • - ½ xícara (chá) de açúcar
  • - 1 limão
  • - 2 pêssegos frescos maduros

Modo de preparo:

Lavar a laranja e secar com papel de cozinha. Cortar em fatia muito finas. Descascar os pêssegos e picar. Misturar o açúcar com as frutas em uma jarra de vidro. Colocar o conhaque e deixar macerar 5 minutos. Encher a jarra com o vinho, mexer com uma colher e levar à geladeira por 2 horas. Servir com pedras de gelo.

Rendimento:
1 litro.